아침햇살 농가 들깨 수확

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코스모스 만발한 아침햇살 농가 입니다. 무더운 날씨가 풀리고 이제 가을 수확의 계절이 오고 있습니다.^^ 빨간색 우체통을 달고 앞뜰에 꽃과 담벼락을 올리고 나름 꾸미고 있습니다. 그리고 들깨을 수확하여 말리고 타작 중입니다! 저리 앞뒤로 말려서 타작후  들기름을 만들어 먹습니다. ^^ 역시 소량 생산이라 지인 판매만 하고 있는 중 입니다.  

올해도 산청 지리산 덕산 곶감 ! 아침햇살 곶감! 판매중 입니다.

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올해도 매년 돌아 오고 돌아 오는 곶감!!!! 저희 집은 매년 곶감 만들기로 연말을 보내고 있습니다. 자랑 좀 하자면 저희 아침해살 곶감은 산청 지리산 청정지역에서 자연 건조로 질 좋은 곶감을 만들어 8년 가까이 많은 분들에게 사랑 받고 있습니다.   덕산 곶감은 상주 곶감과 다르게 반건시에 가까운 곶감이라 생각 하시면 됩니다. 그리고 반건시에 가까운 곶감은 높은 당도를 […]

새로운 아침햇살 농사 집 완성도 90%

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작년 봄 부터 이래 저래 집이 한 90%는 완성이 되어 기쁘지만 한편으로는 걱정이 되는 것도 사실 입니다. 2007년 부모님께서 귀농을 시작하시면서 시작되어 벌써 9년차 입니다. 아버지가 도시생활 하실때 건축업에 종사 하셔서 집은 별 무리 없이 신축 되고 있는데 직접 집을 지어 올리다 보니 생각보다 일이 많은 것도 사실입니다 ^^;;; 이런 저린 유지 보수사항 까지 부디 […]

오늘도 전 곶감을 따요

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오늘도 전 곶감을 따요 농사는 항상 타이밍이고 반복적인 작업의 연속입니다! 따고 따고 또 따고 곱게 말려서 이쁘게 접어 고이 보내 드리옵니다~ 저번에는 찐빵엔 만두 처럼 빵빵 한것들이 이제 곶감 티가!!! 지리산 덕산 곶감은 접시 꽃 모양을 하는 것이 기본입니다. 주로 우리의 최대 명절 설에 판매되는 녀석들이라 모양을 개인적으로 중요시 합니다.^^ 저희 어머니 특유의 손길이 담겨 […]